Ксилитол је нискокалорични заслађивач. Он је замена за шећер у неким жвакаћим гумама и слаткишима, а садрже га и неки производи за оралну негу као што су паста за зубе, конац и водица за испирање уста.
Ксилитол може помоћи у спречавању каријеса, што га чини алтернативом за зубе традиционалним заслађивачима.
Такође има мало калорија, тако да одабир хране која садржи овај заслађивач уместо шећера може помоћи особи да постигне или одржи умерену тежину.
Ново истраживање које истражујемо у наставку сугерише да ксилитол може имати и друге здравствене предности. Међутим, ово истраживање је још увек у раној фази.
Овај чланак описује шта је ксилитол и могуће здравствене ефекте одабира ксилитол гуме. Такође је упоредио ксилитол са другим заслађивачем: аспартамом.
Ксилитол је шећерни алкохол који се налази у многим врстама воћа и поврћа. Има јак, веома сладак укус за разлику од других врста шећера.
Такође је састојак неких производа за оралну негу, као што су паста за зубе и водица за испирање уста, и као појачивач укуса и као средство против мољаца.
Ксилитол помаже у спречавању стварања плака и може успорити раст бактерија повезаних са каријесом.
Према прегледу из 2020., ксилитол може бити посебно ефикасан против сојева бактерија Стрептоцоццус мутанс и Стрептоцоццус сангуи. Истраживачи су такође пронашли доказе да ксилитол може помоћи у реминерализацији зуба, подржати преокрет оштећења узрокованих бактеријама и смањити осетљивост зуба. помоћи у смањењу ризика од будућег каријеса.
Ксилитол је антиинфламаторно средство које убија одређене бактерије, укључујући и оне које формирају плак на десни и зубима.
Хеилитис рожњаче је болно инфламаторно стање коже које погађа углове усана и уста. Преглед из 2021. износи доказе да ксилитол водица за испирање уста или жвакаћа гума смањују ризик од кератитиса код људи старијих од 60 година.
Ксилитол је састојак многих производа осим жвакаће гуме. Особа га такође може купити у гранулама налик бомбонима и другим облицима.
Мета-анализа три клиничка испитивања из 2016. сугерише да ксилитол може да игра улогу у превенцији инфекција уха код деце. Тим је пронашао доказе умереног квалитета да давање деци ксилитола у било ком облику смањује ризик од акутног упале средњег уха, најчешћег типа упале средњег уха. инфекција уха. У овој мета-анализи, ксилитол је смањио ризик са око 30% на око 22% у поређењу са контролном групом.
Истраживачи наглашавају да су њихови подаци непотпуни и да је нејасно да ли је ксилитол користан код деце која су посебно осетљива на инфекције уха.
Прегледом из 2020. утврђено је да овај нискокалорични шећер може повећати ситост, помажући људима да остану сити дуже након јела. Одабир слаткиша који садрже ксилитол уместо шећера такође може помоћи људима да избегну празне калорије шећера. Стога, овај прелаз може бити добра опција за људе желе да контролишу своју тежину без драстичне промене у исхрани.
Међутим, ниједна студија није показала да прелазак на храну која садржи ксилитол уместо шећера може помоћи да изгубите тежину више од традиционалних метода.
Мала пилот студија из 2021. године открила је да ксилитол има веома мали утицај на ниво шећера у крви и инсулина. Ово сугерише да би могао бити безбедна замена за шећер за дијабетичаре.
Ксилитол има антибактеријска и антиинфламаторна својства која могу пружити додатне здравствене предности.
Истраживања из 2016. сугеришу да ксилитол може помоћи у побољшању апсорпције калцијума, спречити губитак густине костију и смањити ризик од остеопорозе.
Мало је доказа да ксилитол представља било какав здравствени ризик, посебно у поређењу са другим заслађивачима. Нема доказа да је повезан са дугорочним негативним ефектима као што је рак.
Као и други заслађивачи, ксилитол може да изазове нелагодност у стомаку, као што су мучнина и надимање код неких људи. Ипак, преглед из 2016. показао је да људи генерално толеришу ксилитол боље од других заслађивача, са изузетком оног који се зове еритритол.
Значајно је да је ксилитол изузетно токсичан за псе. Чак и мале количине могу изазвати нападе, отказивање јетре, па чак и смрт. Никада не дајте свом псу храну која може да садржи ксилитол и држите све производе који садрже ксилитол ван домашаја вашег пса.
Тренутно нема доказа о опасним интеракцијама између ксилитола и било које друге супстанце. Међутим, свако ко има могуће негативне ефекте ксилитола на здравље треба да избегава даљу изложеност ксилитолу и да се консултује са здравственим радником.
Могуће је развити алергију на било коју супстанцу. Међутим, нема доказа да је алергија на ксилитол уобичајена.
Људи са дијабетесом треба да буду свесни утицаја свих заслађивача на шећер у крви. Међутим, мала пилот студија из 2021. године показала је да ксилитол има мали утицај на шећер у крви и производњу инсулина.
Аспартам је вештачки заслађивач који произвођачи могу да користе сам или са ксилитолом.
Аспартам је изазвао контроверзу када су ране студије на животињама сугерисале да може повећати ризик од одређених врста рака. Недавна истраживања су ово оспорила.
И америчка администрација за храну и лекове (ФДА) и Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) закључиле су да је тренутни прихватљив дневни унос (АДИ) аспартама безбедан. Тачније, ЕФСА препоручује да је аспартам безбедан са мање од 40 мг АДИ по килограму телесне тежине. Типична дневна потрошња је знатно испод овог нивоа.
За разлику од аспартама, ниједна студија није повезала ксилитол са озбиљним здравственим проблемима. Из тог разлога, неки потрошачи можда више воле ксилитол него аспартам.
Ксилитол је нискокалорични заслађивач који се добија од одређеног воћа и поврћа. Произвођачи га користе у слаткишима и производима за оралну негу.
Већина истраживања о потенцијалним здравственим предностима ксилитола фокусирана је на његову способност да побољша орално здравље својим антибактеријским и антиинфламаторним својствима. Други налази истраживања сугеришу да ксилитол може помоћи у превенцији инфекција уха, помоћи у контроли тежине и ублажавању затвора, између осталих могућих предности .Међутим, потребна су даља истраживања.
У поређењу са шећером, ксилитол има нижи калоријски и гликемијски индекс, што га чини атрактивним заслађивачем за дијабетичаре и оне који покушавају да изгубе тежину…
Многи кућни лекови могу спречити каријес или зауставити каријес у раним фазама. Сазнајте више о узроцима, стратегијама превенције и када да видите...
Шта учинити када се лош укус задржи? Многи проблеми могу изазвати ово, од лоше оралне хигијене до неуролошких поремећаја. Укус такође може да варира, од…
Истраживачи су идентификовали „добру бактерију“ која смањује киселост и бори се против „лоших бактерија“ у устима, што би могло да отвори пут за пробиотике…
Бол у шупљини може бити од благог до јаког. Шупљине које изазивају бол су често довољно дубоке да утичу на нерве. Сазнајте више о болу у шупљини...
Време поста: мар-01-2022