Л-арабиноза

Последњих година, са популарношћу „смањеног шећера“ и подизањем здравствене свести људи, концепт „смањеног шећера“ стално утиче на перцепцију људи о производима здраве хране.Л-арабиноза као главни адитив постаје популаран правац смањења шећера у храни.

Л-арабиноза припада пентакарбози, која је бели игласти кристал или кристални прах на собној температури.Обично се комбинује са другим моносахаридима у природи, а постоји у облику хетерополисахарида у колоиду, хемицелулози, пектинској киселини и неким гликозидима.Л-арабиноза се обично лишава из клипа кукуруза одвајањем хидролизом.

Као нискокалорични заслађивач, Л-арабиноза има свој слатки укус, који је упола слађи од сахарозе, и може се користити уместо сахарозе.

Фунцтион
01 Регулишите ниво шећера у крви

Сама Л-арабиноза се тешко вари и апсорбује.У људском цреву, може смањити апсорпцију сахарозе инхибирањем активности сахарозе, чиме се смањује повећање шећера у крви узроковано уносом сахарозе.Студије су показале да додавање Л-арабинозе у напитке са сахарозом може смањити ниво шећера у крви и ниво инсулина код здравих мушкараца након оброка, и да неће имати штетне ефекте на гастроинтестинални тракт.

02 Регулишите цревну средину

Л-арабиноза има добар лаксативни ефекат, може подстаћи кретање танког црева и повећати учесталост пражњења црева.Заједнички унос Л-арабинозе и сахарозе може ефикасно повећати садржај кратколанчаних масних киселина у цекуму и регулисати састав и метаболичке активности цревне флоре, чиме утиче на метаболизам других супстанци.

03 Регулише метаболизам липида　

Л-арабиноза регулише раст цревне флоре, чиме се повећава излучивање холестерола у фецесу тако што регулише метаболизам жучних киселина, смањује апсорпцију холестерола и његову селективну ферментацију за производњу масних киселина кратког ланца за регулисање нивоа холестерола. људи и животиње.

Пријаве

01 Храна
Л-арабиноза је стабилна.Његова Маиллардова реакција може дати јединствени укус и боју храни и може се користити у пекарској храни.

Л-арабиноза се такође може користити уместо сахарозе.Његова способност да инхибира апсорпцију сахарозе може ублажити низ здравствених проблема узрокованих исхраном са високим садржајем сахарозе и смањити штету коју сахароза изазива људском телу додавањем у храну као што су бомбони, пића, јогурт и чај са млеком.Регулише ниво шећера у крви и промовише људско здравље.

02 Функционални производи
Последњих година постали су популарни производи против шећера са Л-арабинозом као главним додатком.Ово углавном користи Л-арабиноза да инхибира активност сахарозе како би се смањила апсорпција сахарозе и смањио оптерећење шећера у крви узроковано уносом шећера.Ова врста таблета против шећера осим са Л-арабинозом, такође се меша са екстрактом белог пасуља, чиа семенкама, инулином и другим корисним састојцима како би се на много начина смањио унос шећера, побољшала функција црева и унапредило здравље људи.Погодан је за људе са потребама против шећера.

Поред таблета против шећера, популарна је и употреба Л-арабинозе да инхибира апсорпцију сахарозе и регулише метаболизам липида како би функционални производи били погодни за „тројке“ и гојазне особе, као што су функционалне капсуле и пића., чај, итд.

03 Укуси и мириси
Л-арабиноза је идеалан међупроизвод за синтезу укуса и мириса, који може учинити да укуси и мириси произведу меку и богату арому, а крајњем производу дају мирис ближе природном мирису.
04 медицине
Л-арабиноза је важан синтетички фармацеутски интермедијер, који се може користити за синтезу цитарабина, аденозин арабинозида, Д-рибозе, Л-рибозе, итд., а може се користити и као фармацеутски ексципијенс и пунило.